3 веские причины использовать мобильную кассовую систему в вашем баре

[shahriyasojol114]

В этом летнем сезоне настало время пива и коктейлей на террасе (в умеренных количествах), аперитивов после работы, чтобы расслабиться, фестивалей и чемпионата мира по футболу, который соберет всех самых преданных фанатов «Дьяволов» Red! И потом, это хорошие новости для вашего бара; бизнес пойдет в гору! Но как обеспечить эффективность даже в самые загруженные вечера? Ваша POS-система может вам помочь! Узнайте как.

1. Больше мобильности для большей эффективности
Одним из самых больших преимуществ нашей POS-системы является ее мобильность. Забудьте о плохой практике: принимать заказы на листе бумаги, затем подходить к стойке, чтобы закодировать его, а затем отправлять на кухню. ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ ! С Lightspeed Restaurant вы держите iPad в руке и принимаете заказы в любом месте вашего бара, а также на террасе непосредственно на территории отеля. Такие сразу отправляют на кухню или в бар. Таким образом, вы больше не будете совершать ненужных действий туда-сюда и сосредоточитесь только на заказах и своих клиентах.

De Zoes , аутентичная кофейня на юге Нидерландов, является Данные о номерах WhatsApp в Норвегии: 5 миллионов отличным примером. В настоящее время бар использует мобильную кассовую систему несколькими способами.

«У нас есть iPad в чехле, который мы кладем на стойку с денежным ящиком, а кроме того, мы работаем с iPad mini, который держим под рукой в ​​столовой и на террасе», — говорит Франк, менеджер De Zoes. .

Все заказы, принимаемые на разных iPad, централизованы благодаря цифровой схеме рассадки: «если сотрудник добавит заказ в таблицу 8, другие сотрудники также увидят его на своем iPad». Это позволяет избежать ошибок связи.



2. Использование режима киоска
Режим киоска идеально подходит для бистро и баров, предлагающих услуги быстрого питания. iPad размещается у стойки перед покупателем, которому нужно только сделать заказ непосредственно из цифрового меню и оплатить сразу после оформления заказа. Он мгновенно видит сводку своего заказа и его общую сумму.

Персонализируйте свое меню с помощью заманчивых фотографий, представьте определенные продукты или меню, увеличьте средний чек благодаря добавкам (хочет ли ваш клиент сопровождать свой напиток небольшой закуской?), позвольте вашим клиентам делать заказы, чтобы избежать ошибок, и сразу же забирайте все необходимое. . Быстро, эффективно и экономично.



3. Улучшенная ротация за столом
Оборот стола соответствует времени, в течение которого стол занят клиентом, с момента его прихода до его ухода. В периоды загруженности целью менеджеров является оптимизация ротации за столом. Клиенты часто ждут, прежде чем смогут разместить заказ, получить блюдо, а затем и счет.

Некоторые пробовали несколько сомнительные трюки, которые побудили бы клиента уйти быстрее: быстрая и громкая музыка, красный или даже желтый цвет, который ускорял бы жевание... Мы можем сделать лучше. И все начинается с персонала! Летом менеджеры часто приезжают к студентам. Их необходимо обучать достаточно быстро и эффективно.

Джонатан, менеджер бара Brutàl в Льеже, рассказывает нам, что «прием заказов на iPad значительно экономит время, а интуитивно понятный интерфейс позволяет нам обучать новых сотрудников в рекордно короткие сроки».