剩下的就是小心搅拌。但如果在这个阶段减少泡沫量，那就太无聊了。所以，通过旋转碗并切开来搅拌。
生面团也很好吃！
“test” 的发音意味着是时候尝尝味道了！
哦不！我上次也尝过，但这个蓬松柔软，口感轻盈！也许这次会很成功。
布料量比上次有所增加。
到了这个阶段就已经不一样了！这次只要听从大家的建议，面团的量就翻倍了。想想上次他们是不是说面团已经死了哈哈
提前预热烤箱
面糊倒入模具后再加热烤箱就来不及了。看来得提前加热一下。气泡会随着 ws 粉丝 时间消散，所以倒入模具后应该立即烘烤。
哇，我做到了！
看！我做了一个超棒的海绵蛋糕！真庆幸我听了建议。成品和上次完全不一样！
我让它稍微冷却一下，然后切开海绵蛋糕。结果很棒。没有结块，和上次简直是天壤之别。
与之前的海绵相比
我正好把之前的海绵蛋糕放在冰箱里，就拿来对比了一下。之前的海绵蛋糕中间鼓了起来，外面却瘪了不少。但这次，外面却保持了原来的膨胀状态。
至于味道，绝对是不一样的！上次吃的很厚重，这次的口感却很蓬松。外观不一样，口感自然也不一样！虽然材料一样，但做法却大相径庭。
总之，我很满意，因为效果还不错！不过，跟蛋糕店做的海绵蛋糕比起来，细节还是有差别的。我自己做的那个感觉有点空洞。真的觉得专业人士的手艺真棒！
不管怎样，剩下的就是抹上一些鲜奶油，蛋糕就做好了。如果一切顺利，我想我可以自己做蛋糕了。我想的时候会试试的。如果你还有其他建议，请告诉我！
好吧，反正我家存了不少牛筋。因为我总是趁着牛筋便宜的时候囤货。
今天我准备用冰箱里囤的牛筋来做菜。好，今天就试试吧。