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我们不得不说，好吧，为什么不把你喜欢的一种蛋白质换成另一种，也就是鱼，这是一种非常不同的蛋白质。当然，你不能只是一对一地进行这种替换。所以我们做了两件事。

一是，我们评估了一年中哪些时间我们能取得成功，哪些时间海鲜更受关注，哪些时间环保信息更受关注。因此，我们最终将重点转向 4 月的地球月，因为在这个时间我们可以宣传海鲜和海鲜可持续性。我想说。第二件事是，我们从数据中了解到，消费者是如何做出转变的。

换一种你喜欢的肉类确实很难，但要求他们在已经富含 丹麦电报数据库 植物的餐盘中添加海鲜则更容易让人们说他们已经在吃了。你知道，相当多的素食主义者，但他们对鱼持开放态度，并说，你为什么不在你的餐盘里添加可持续的海鲜呢？

这是吃健康食物的好方法。而且，它还含有更多的蛋白质。这就是我们发现的见解。我们在谈论可持续海鲜方面有更好的定位。这样美国消费者就可以更轻松地享受它。

丹尼尔·伯斯坦：这是个很棒的见解。我的意思是，对于任何与海鲜有关的品牌来说，有很多品牌都在尝试，你知道，他们所在行业有一个主要既有者，他们正在尝试以新的方式做事。他们试图融入其中。所以，我认为了解客户行为适用于很多事情。

但请帮我理解一下，比如你是如何学到这些的？我知道你谈到了教训。是你为客户服务吗？你谈到了 AB 测试，比如你在哪里找到这些数据，最终做出假设，在消息传递中做出一些改变？

Kristen Stevens：哦天哪。是的，这是一个很好的观点。它涉及很多方面。所以我们做了很多测试。比如投放广告，并根据点击率对哪些信息产生共鸣进行 AB 测试。但此外，我们还进行了一些焦点小组研究。我们与一个名为 Watch Me Think 的组织合作，这基本上是一种更具成本效益的焦点小组研究方式，这对我们非常有帮助。

因此，我们实际上可以通过直接听取消费者的意见来验证我们在调查工作或 AB 测试中看到的一些事情。然后，我们正在获取或我正在获取的另一类数据也来自我们的合作伙伴，因为我们不了解，所以我们只差一步。