但这些鸡蛋可是超级优质鸡蛋
Posted: Thu Jul 10, 2025 9:28 am
还有一些功能我不太理解，比如真空冷却功能，下次得测试一下。如果你有什么要求，欢迎在评论区留言！
前几天，我在我的另一个博客“ Kazu Channel ”上评论了一种“含运费 1,980 日元的送餐服务”，其中一项服务包括据称是好鸡蛋。
我平时买鸡蛋10个一包198日元，6个就要313日元。平时每个只要20日元，但这些鸡蛋却要50日元左右。差价是2.5倍。所以我一直在寻找最美味的鸡蛋料理，就在这时，我发现了这家。
酱油腌蛋黄的做法
材料
鸡蛋，数量不限
酱油——足以覆盖鸡蛋的一半
味醂：用量取决于你的心情
干饭
说到酱油蛋黄，这些是基本食材。好像还有其他变化，比如加姜蒜，但基本功很重要。如果连基 电话号码库 本功都做不好，就无法运用！我记得很久以前在柔道课上学过这个。（我跑题了。）
只取出蛋黄
这次我用酱油腌制蛋黄。可惜蛋白不用。扔不扔都随意，不过扔了也太浪费了，所以下次想试试用蛋白做点什么。
将酱油和味醂放入一个小容器中
将酱油倒入盛有蛋黄的小容器中。酱油量以没过蛋黄一半为宜。然后加入少许味醂即可。
在冰箱里冷藏一夜
然后，把它放在冰箱里冷藏一夜。我迫不及待地想等明天早上醒来。我还会留一些米饭来搭配。没有米饭，这道酱油蛋黄就不完整了。
前几天，我在我的另一个博客“ Kazu Channel ”上评论了一种“含运费 1,980 日元的送餐服务”，其中一项服务包括据称是好鸡蛋。
我平时买鸡蛋10个一包198日元，6个就要313日元。平时每个只要20日元，但这些鸡蛋却要50日元左右。差价是2.5倍。所以我一直在寻找最美味的鸡蛋料理，就在这时，我发现了这家。
酱油腌蛋黄的做法
材料
鸡蛋，数量不限
酱油——足以覆盖鸡蛋的一半
味醂：用量取决于你的心情
干饭
说到酱油蛋黄，这些是基本食材。好像还有其他变化，比如加姜蒜，但基本功很重要。如果连基 电话号码库 本功都做不好，就无法运用！我记得很久以前在柔道课上学过这个。（我跑题了。）
只取出蛋黄
这次我用酱油腌制蛋黄。可惜蛋白不用。扔不扔都随意，不过扔了也太浪费了，所以下次想试试用蛋白做点什么。
将酱油和味醂放入一个小容器中
将酱油倒入盛有蛋黄的小容器中。酱油量以没过蛋黄一半为宜。然后加入少许味醂即可。
在冰箱里冷藏一夜
然后，把它放在冰箱里冷藏一夜。我迫不及待地想等明天早上醒来。我还会留一些米饭来搭配。没有米饭，这道酱油蛋黄就不完整了。