在国际农业博览会举办之际，让我们来看看对我们国家形象有贡献的旗舰产品之一：葡萄酒！国际农业博览会是展示我们地区专业知识的年度重大活动。葡萄酒产量在法国农业生产中占多大的比重？那么它的消费情况又如何呢？
与2018年一样，2019年葡萄酒产量打破了农业总产量的平衡。 2019 年对于葡萄酒生产来说是一个糟糕的年份：由于恶劣的天气条件，葡萄酒产量急剧下降（产量下降了 13.7%）。根据农业预测账户，这一下降导致农业产值 银行数据 下降 2.0%。
相反，2018年葡萄酒产量有所增加。由于气候条件特别有利，其产量增长了28.7%。这一良好成绩对农业生产增长的贡献率超过四分之三：与2017年相比，增长5.7%，其中4.6个百分点。
尽管葡萄酒产量下降，但由于储备充足，2019 年葡萄酒价格仍保持稳定。
法国人追求品质
2018年，法国家庭在饮料上的支出占其预算的2.9%。在这个饮料预算中，酒精饮料占了支出的一半多一点。
葡萄酒占酒精饮料消费量的30%。每三杯葡萄酒中就有一杯是日常饮用的，另外两杯则是优质葡萄酒。
INSEE通过其统计系列可以衡量自1960年以来日常葡萄酒消费量的逐步下降。当时，法国人平均每年消费116升葡萄酒，而2018年则消费了17升。但优质葡萄酒的情况则并非如此。 1960年，法国人平均每年喝13升葡萄酒；2018年，这一数字上升至每年19升。
法国人对优质葡萄酒的兴趣在 20 世纪 80 年代和 90 年代日益增加。
在渴望优质葡萄酒的同时，法国人开始转向非酒精饮料。 1960 年至 2018 年间，其份额几乎翻了一番，从占饮料总量的 22.4% 增至 40.3%。■